Om os
Mix og match: En verden af smagsoplevelser under ét tagVores Historie
På Gourmetværkstedet i hjertet af Odense vækker vi dine smagsløg til live med en gastronomisk rejse, der strækker sig over kontinenter.
Her mødes autentiske smagsoplevelser fra Thailand, Italien, og Indien & Sri Lanka under ét tag, hvilket gør det muligt for hele familien at finde lige præcis det, der falder i deres smag.
Uanset om det er den brændende krydderi fra øst, den bløde og fyldige smag af italiensk ost, eller den sprøde surdejs skorpe af en napolitansk pizza, er der noget for enhver smagsløg.
Tre Køkkener, Én Passion
Hvordan det blev til
Historien om Gourmetværkstedet begynder med en passioneret italiensk sjæl, som efter mange år i restaurationsbranchen i Rom, besluttede at bringe et stykke af sin kulturelle og gastronomiske arv til Danmark.
Med erfaring fra en hyggelig pizza og bar i Rom, var grunden lagt for en fusion af kulinariske traditioner. Ved ankomsten til Odense stødte han på en ligesindet sjæl, en dedikeret thailandsk kok med to årtiers erfaring i at skabe autentiske thailandske retter.
Fra vores gæsters perspektiv
Din kulinariske rejse venter
Vores mission
Sammen besluttede de at åbne Gourmetværkstedet, hvor fusion ikke kun er et begreb, men hjertet i hele foretagendet.
Hvert køkken har sin egen dedikerede kok, som med kærlighed og finesse bringer de autentiske smage frem i hver ret.
Det unikke ved Gourmetværkstedet er muligheden for at bestille på tværs af de tre køkkener, hvilket gør det til den perfekte destination for familier og grupper med varierede smagspræferencer.
