Vegetarisk buffet med smagfulde tofu-retter
Vegetarisk buffet med smagfulde tofu-retter
Mætter 10 personer
Buffet med sprød panko-paneret tofu med cremet peanutsauce samt drunken noodles med tofu og basilikum, grøn karry med tofu og grøntsager og panang tofu med kokos og basilikum.
Vi sørger vi for en god og jævn fordeling af retterne du vælger.
Autenticitet er fundamentet for vores catering.
Krydderier, varme og tradition fra Indien og Sri Lanka
Det indiske køkken giver os de klassiske krydderiblandinger, de fyldige saucer og de varme comfort-retter. Fra Sri Lanka henter vi de mere friske og aromatiske smage – med kokosmælk, karryblade, lime, ingefær og et lettere udtryk.
Når de to køkkener mødes, får man mad med både dybde og friskhed. Retter der er krydrede, men balancerede. Smag der er intense, men aldrig tunge.
Hos India Lanka laver vi mad, som den bliver lavet i hjemmekøkkener – fra bunden, med tid, respekt og kærlighed til råvarerne."
Kanta M.
Kok, India Lanka
"Chili er der for smagens skyld
– ikke for styrken."
Skal der børn med til festen
Vores portioner er generøse – især vores curry-, noodle- og risretter.
Derfor anbefaler vi, at børn op til 6 år deler én portion.
En hel pizza er også et sikkert hit hos børn 🍕
Snacks og dessert er portionsanrettet, så husk at bestille separat til børnene.
Vælg fra alle vores køkkener
Vores kokke, med rødder i hvert køkken, sikrer dig autentiske smagsoplevelser.
Bestil helt op til 12 timer før
Er du sent ude? Intet problem
– vi når det alligevel.
Klar til servering
Maden ankommer i termokasser og er klar til at blive spist med det samme.