India Lanka
Indiske og srilankanske retter med curry, ris, varme krydderier og tydelig smag.
Sammensæt din catering – som du vil
Bland frit mellem 4 køkkener. Min. ordre: 5.000 kr.
Kikærter i aromatisk tomatgryde
Kikærter tilberedt med tomat, hvidløg, ingefær og løg. En fyldig og krydret masala med varm, afrundet smag.
135,00 kr. /kuvert
Cremet jackfruit i kokos-tomatgryde
Jackfruit tilberedt med tomat, kokosmælk, hvidløg, løg og ingefær. En cremet vegansk curry med fyldig smag.
135,00 kr. /kuvert
Vegetabilsk curry med grøntsager og kokosmælk
Grøntsager som bønner, kartofler, tomat, gulerødder, løg, kål, squash og broccoli i en cremet curry med kokosmælk.
135,00 kr. /kuvert
Blødt indisk naan brød med hvidløg
Friskt bagt naan brød, blødt og let gyldent, smagt til med hvidløg, ideelt som lækkert tilbehør til varme rette
25,00 kr. /kuvert
Blødt indisk naan brød
Friskt bagt naan brød, blødt og let gyldent, – perfekt som tilbehør til varme retter.
25,00 kr. /kuvert
Glutenfri Sri Lankas stegte ris med rejer og grøntsager
Frisk stegte ris med saftige rejer, æg og sprøde grøntsager, let krydret med glutenfri sojasauce og serveret varm som en fyldig og smagfuld hovedret.
135,00 kr. /kuvert
Glutenfri Sri Lankas stegte ris med oksekød og grøntsager
Frisk stegte ris med mørt oksekød, æg og sprøde grøntsager, let krydret med glutenfri sojasauce og serveret varm som en fyldig hovedret.
135,00 kr. /kuvert
Glutenfri Sri Lankas stegte ris med kylling og grøntsager
Frisk stegte ris med mørt kylling, æg og sprøde grøntsager, let krydret med glutenfri sojasauce og serveret varm som en fyldig hovedret.
135,00 kr. /kuvert
Sri Lankas stegte ris med rejer og grøntsager
Frisk stegte ris med saftige rejer, æg og sprøde grøntsager, let krydret med sojasauce og serveret varm som en fyldig og smagfuld hovedret.
135,00 kr. /kuvert
Sri Lankas stegte ris med oksekød og grøntsager
Stegte ris med oksekød, æg, grøntsager og sojasauce. Serveres varm som en fyldig hovedret.
135,00 kr. /kuvert
Sri Lankas stegte ris med kylling og grøntsager
Frisk stegte ris med mørt kylling, æg og sprøde grøntsager, let krydret med sojasauce og serveret varm som en fyldig og smagfuld hovedret.
135,00 kr. /kuvert
Portion velsmagende ris
Ekstra portion ris. Velegnet som tilbehør til karryretter, wokretter og buffeter.
25,00 kr. /kuvert
Kiribath med ris og kokosmælk
Ris kogt med kokosmælk til en blød og cremet konsistens. En enkel og mild ret med afrundet kokosmælkssmag.
25,00 kr. /kuvert
Chicken Masala med tomat, ingefær og ris
Kylling i krydret tomatsauce med løg, hvidløg og ingefær, serveret med ris. En aromatisk og fyldig ret med varme krydderier og afrundet smag.
135,00 kr. /kuvert
Friturestegte Sri Lanka ruller med oksekød og kartofler
Friturestegte ruller fyldt med kartofler og oksekød, blandet med porrer, kål, løg og krydderier. Sprøde udenpå og fyldige indeni med varm og krydret smag.
75,00 kr. /kuvert
Butter Chicken med ris, tomat, ingefær og bukkehornsblade
Kylling i cremet sauce med tomat, løg, hvidløg, ingefær og aromatiske bukkehornsblade, serveret med ris. En fyldig og afrundet ret med mild varme.
135,00 kr. /kuvert
Oksekødboller i karry med kokosmælk, tomat og ris
Oksekødboller i krydret karrysauce med tomat, løg, hvidløg, ingefær, sojasauce og cremet kokosmælk, serveret med ris. En fyldig ret med tydelig chili og intens varme.
135,00 kr. /kuvert
Cremet Dahi salat med kål, gulerødder og citron
Kål og gulerødder vendt med løg i en cremet dressing af yoghurt og mayonnaise, afrundet med citron, sennep og peber for en frisk og let syrlig smag.
25,00 kr. /kuvert
Autenticitet er fundamentet for vores catering.
Passion og kærlighed i hver
pizza jeg laver
For mig handler autenticitet om håndværk, tid og ærlighed – om at lade surdejen udvikle smag og give en bund, der bliver let, luftig og nemmere at fordøje. Det er detaljerne, der gør forskellen.
Når vi laver pizza hos Pizza Napoletana, er det ikke fastfood, men ægte napolitansk pizza lavet med passion, præcision og kærlighed til faget."
Anu Dissanayaka
Pizzaiolo, Pizza Napoletana
"God pizza starter med gode råvarer – resten er håndværk."
Vælg fra alle vores køkkener
Vores kokke, med rødder i hvert køkken, sikrer dig autentiske smagsoplevelser.
Bestil helt op til 12 timer før
Er du sent ude? Intet problem
– vi når det alligevel.
Klar til servering
Maden ankommer i termokasser og er klar til at blive spist med det samme.
Catering og buffet leveret i hele Odense
og omegn
Dalum
Hjallese
Bolbro
Sanderum
Næsby
Korup
Fraugde
Stige
Højby
Bellinge
Skt. Klemens
Skal der børn med til festen
Vores portioner er generøse – især vores curry-, noodle- og risretter.
Derfor anbefaler vi, at børn op til 6 år deler én portion.
En hel pizza er også et sikkert hit hos børn 🍕
Snacks og dessert er portionsanrettet, så husk at bestille separat til børnene.
Catering – ofte stillede spørgsmål (FAQ)
Alt det praktiske samlet ét sted, så du trygt og nemt
kan planlægge catering til dit arrangement.
Er der minimum på antal kuverter?
Vi gør det nemt at bestille catering – også til mindre selskaber. Der er ingen minimum på antal kuverter, kun en minimumsordre på 5.000 kr.
Kan I tage hensyn til allergier og særlige kostbehov?
Ja. Alle retter er mærket med allergener, og i mange tilfælde kan vi tilpasse retten. Kontakt os gerne, så finder vi den bedste løsning.
Hvilke dage kan I levere?
Vi leverer catering alle ugens dage efter aftale – undtagen tirsdag.
Leveringstidspunktet aftales i forbindelse med bestillingen, så det passer til jeres arrangement.
Hvordan leveres maden?
Maden leveres varm og klar til at spise på det aftalte tidspunkt. I skal ikke selv stå for opvarmning eller tilberedning.
Jeg ønsker at få maden leveret / afhente selv
Vi tilbyder både levering og afhentning.
Ved levering kommer maden varm og klar til at spise på det aftalte tidspunkt. Vi leverer inden for maks. 20 km.
Ved afhentning aftaler vi tidspunkt og praktiske detaljer på forhånd.
Hvad skal jeg selv have?
Vi sørger for maden – varm og klar til at spise.
Som udgangspunkt skal I selv have:
- tallerkener
- bestik
- serveringsfade/skåle
Hvis ikke andet er aftalt, leveres maden i engangsemballage.
Hvornår skal vi retunere kasserne?
Eventuelle kasser og udstyr skal afleveres senest 48 timer efter levering på følgende adresse:
Overgade 59A, 5000 Odense
Kommer I før kl. 16:30, bedes kasserne stilles i baggården, tydeligt mærket med navn og ordrenummer.
Vi bruger kvalitetskasser og sætter stor pris på at få dem retur.
Ved manglende returnering/defekte kasser opkræves et gebyr på 1.000 kr. pr. kasse.
Hvordan bestiller jeg?
Du bestiller catering ved at kontakte os via hjemmesiden, mail eller telefon.
Når vi kender dato, antal personer og jeres ønsker, sammensætter vi et forslag og sender en samlet ordre til godkendelse.
Beløbet trækkes på leveringsdagen.
Hvornår kan jeg senest ændre min ordre?
Ændringer i antal og menu kan som udgangspunkt foretages senest 1 dag før levering, klokken 10:00.
Har du ændringer tættere på datoen, er du velkommen til at kontakte os – så ser vi, hvad der er muligt.
Bestil catering til jeres India Lanka i Odense
India Lanka samler indiske og srilankanske retter hos Gourmet Værkstedet i Odense C. Her finder du blandt andet butter chicken, chicken masala, Chawal Meatball Curry, Sri Lankas stegte ris, Dahi salat, naan og Sri Lankan ruller. Køkkenet er for dig, der gerne vil have varme saucer, risretter, krydderier og fylde i måltidet. India Lanka fungerer både som hovedret, takeaway og som del af catering eller buffet, hvor gæsterne kan kombinere indiske og srilankanske smage med thai, pizza eller plantebaserede retter. Det er en god løsning, når maden gerne må have karakter, men stadig være nem at dele i et selskab.