Buffet

Buffet med sprøde forårsruller med glasnudler og sur-sød sauce eller kyllingespyd med cremet peanutsauce. Vælg mellem kylling i grøn karry med ris eller pad thai med kylling, risnudler og peanuts. Serveres med ris og afsluttes med cheesecake med bær og sprød kiksebund.

Buffet med thai-marinerede kyllingevinger med sweet & spicy smag eller sprøde panko-panerede tigerrejer med sur-sød sauce. Vælg mellem drunken noodles med oksekød, chili og basilikum eller kylling i krydret kokos med ris. Serveres med nudler og afsluttes med cheesecake med bær eller chokolade på sprød kiksebund.

Buffet med friturestegte Sri Lanka ruller med oksekød og kartofler. Vælg mellem butter chicken med ris, tomat, ingefær og bukkehornsblade eller chicken masala med tomat, ingefær og ris. Serveres med naan brød og afsluttes med klassisk tiramisu med ladyfingers, creme og kakao.

Stegte ris med kylling og grøntsager samt oksekød og grøntsager, suppleret af oksekødboller i karry med kokosmælk og tomat, serveret med ris i en fyldig buffet.

Buffet med kyllingespyd med cremet peanutsauce eller dahi salat med kål, gulerødder og citron. Vælg mellem kylling eller oksekød i krydret kokos med ris. Serveres med naan brød og afsluttes med tiramisu eller cheesecake med chokolade og sprød kiksebund.

Buffet med sprøde forårsruller med glasnudler og sur-sød sauce eller panko-panerede tigerrejer med sur-sød sauce. Vælg mellem pad thai med kylling eller tigerrejer med risnudler og peanuts. Serveres med nudler og afsluttes med cremet cheesecake med bær og sprød kiksebund.

Buffet med sprøde panko-panerede tigerrejer med sur-sød sauce. Vælg mellem grillet flanksteak med friske urter og cherrytomater eller sprød and med tamarind og ris. Serveres med naan brød med hvidløg eller ris og afsluttes med tiramisu eller cheesecake med bær og sprød kiksebund.

Buffet med sprøde Sri Lanka ruller med oksekød og kartofler. Vælg mellem klassisk pizza med tomat og frisk mozzarella eller butter chicken med ris, tomat, ingefær og bukkehornsblade. Serveres med focaccia med rosmarin og olivenolie eller naan brød med hvidløg, afsluttet med klassisk tiramisu med ladyfingers, creme og kakao.

Pizza margherita med tomatsauce, mozzarella, basilikum og ekstra jomfruolivenolie danner basen, hvor der frit kan vælges fra pizzakortet, serveret med lynstegte grøntsager og cheesecake.

Vi sørger vi for en god og jævn fordeling af retterne du vælger.

Skab en uformel og lækker buffet med små sprøde retter, krydrede favoritter og masser af smag fra vores køkkener. Her vælger du selv de retter, der passer til jeres arrangement, og sammensætter en buffet, der er nem at dele, nem at servere og nem at gå til.

Finger food buffeten er oplagt til receptioner, firmaarrangementer, møder, velkomstservering, let frokost, snacks før middagen eller som et ekstra lækkert indslag på buffetbordet.

Retterne serveres som små portionsanretninger og hapsere, fx sprøde forårsruller, hotwings, panko tigerrejer, kyllingespyd, crispy tofu og focaccia. Det gør buffeten perfekt, når gæsterne skal kunne smage flere ting uden en tung, klassisk middagsservering.

Vil du bruge finger food som den primære servering, anbefaler vi at kombinere menuen med vores øvrige cateringretter.

Vi sørger vi for en god og jævn fordeling af retterne du vælger.

Buffet med sprød panko-paneret tofu med cremet peanutsauce samt drunken noodles med tofu og basilikum, grøn karry med tofu og grøntsager og panang tofu med kokos og basilikum.

Vi sørger vi for en god og jævn fordeling af retterne du vælger.

Buffet med sprøde panko-panerede tigerrejer med sur-sød sauce, crispy duck med ris og pad thai med kylling, risnudler og peanuts, afsluttet med cremet cheesecake.

Vi sørger vi for en god og jævn fordeling af retterne du vælger.

Buffet med sprøde forårsruller, butter chicken, pizza margherita og stegte ris, afsluttet med cremet cheesecake – sammensat til både børn og voksne.

Vi sørger vi for en god og jævn fordeling af retterne du vælger.

Buffet med forårsruller, butter chicken og kylling cashew, serveret med ris og naan samt cheesecake, der giver en velafbalanceret sammensætning af varme retter og afsluttende dessert.

Vi sørger vi for en god og jævn fordeling af retterne du vælger.